2020年04月15日(水) テーマ：ブログ
素敵な贈り物♪
こんにちは。受付のMです。
患者様より「柿の葉ずし」が届きました！
素敵な贈り物にスタッフ一同大喜び(^^♪
そこで、柿の葉ずしに含まれる栄養効果について調べてみました。
【さけ】
アスタキサンチンの抗酸化作用が脳卒中や心臓病を予防。
免疫力UPに効果のあるビタミンDや若返りのビタミンといわれるビタミンEも含まれています。
【さば】
血液をさらさらにするEPAや血中コレステロールや中性脂肪を減らすDHAが豊富。
疲労回復効果のあるビタミンB2、免疫力UPに効果のあるビタミンDも多く含まれています。
【柿の葉】
抗酸化作用のあるタンニンが含まれています。
【酢】
疲労回復や食欲増進、血中脂質の低下などに効果があります。
美味しくて健康にも良い柿の葉ずしに、お腹も心も満たされました!(^^)!
ごちそうさまでした！
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