ミューズリーでクッキー

ただの小麦粉では作りません！

お気に入りのミューズリーを使って、

食物繊維たっぷりのクッキーにしました。

ミューズリーには、もちろん大麦も入ってますし、小麦粉もwhole wheat flour です。

でもナイショの話、その他の材料は、健康オタク失格系。大好きなカルピスのバターに、シナモンシュガー大量投入で、つい美味しさにこだわってしまいました。

そして、正直全て直感、目分量で、えいや～！

我ながら本日も、カ・ン・ペ・キの出来！

しか～し、デパ地下で買った“高級栗きんとん”はしっかりご法事に持参しましたが、

なんと！このクッキーちゃん達を持って行くの忘れちゃった～。。。とりあえず、タッパー詰めです。

久しぶりに自分でお菓子作りをすると、洋菓子には、バターとか砂糖とか恐ろしいほど入ってるって再認識はできました、、、だから今回はこれで良しとしよ～～！

おばあさま、衣吏子はクッキーを目分量で作れるまでに成長しましたが、その先がまだ未熟です。見守っててください。合掌。