ただの小麦粉では作りません！

お気に入りのミューズリーを使って、

食物繊維たっぷりのクッキーにしました。

ミューズリーには、もちろん大麦も入ってますし、小麦粉もwhole wheat flour です。

でもナイショの話、その他の材料は、健康オタク失格系。大好きなカルピスのバターに、シナモンシュガー大量投入で、つい美味しさにこだわってしまいました。

そして、正直全て直感、目分量で、えいや～！

我ながら本日も、カ・ン・ペ・キの出来！

しか～し、デパ地下で買った“高級栗きんとん”はしっかりご法事に持参しましたが、

なんと！このクッキーちゃん達を持って行くの忘れちゃった～。。。とりあえず、タッパー詰めです。

久しぶりに自分でお菓子作りをすると、洋菓子には、バターとか砂糖とか恐ろしいほど入ってるって再認識はできました、、、だから今回はこれで良しとしよ～～！

おばあさま、衣吏子はクッキーを目分量で作れるまでに成長しましたが、その先がまだ未熟です。見守っててください。合掌。

粕汁で～す！

大好きな里芋、カブでお味噌汁を作るつもりが、フグと、たっぷり生姜も投入。

そしたら、酒粕も入れたくなって、いつの間にか粕汁になっちゃいました～。

完全に冬って感じ

ここで、得意のウンチク。

酒粕は、レジスタントプロテインを多く含んだ優秀食材。 LDLコレステロールを下げたり、肥満予防になったりします。昔の人は、「百薬の長」と呼んでたんですって。アミノ酸やビタミンB群も豊富で、美肌効果も

写真後ろに控えてるのは、ブリしゃぶさん。おなじみのω-3脂肪酸の宝庫で～す。

寒さに負けずに、がんばろ～

肌のStem Cellは、昼間はUVから身を守り、夜は、UVで痛んだDNAを修復するということが、書かれています

つまり、規則正しく、しっかり夜 睡眠をとらないと、日焼けしやすい状態になってしまう！ということなんです

人間の体も、宇宙の一部。宇宙の道理に逆らってはダメ！サーカディアンリズムを整えてWellAging しなくちゃですね