2013年10月27日(日)　テーマ：大麦サポーター

大麦 β-グルカン

繰り返しますが、私、大麦サポーターです。本当にカラダにいいと思っていますので、勝手に活動しております

大麦って、今ではあまり馴染みのない食材なので、みんなに言っても、めんどくさがられちゃうんですが、大麦食品にも色々と便利な製品があります

例えば、今朝わたしは、大麦でできたクラッカーと大麦入りのカップポタージュをいただきました。勿論、ご飯には“もち麦”を、ただ入れて炊いているだけです！

クラッカーには、アボガドディップをちょろっと作っただけニコニコ

！

大麦さんは、スーパーグレイン

どんなお野菜より、水溶性食物繊維「β-グルカン」が超豊富アップ

お腹がひっこむ

便秘解消

コレステロール低減

糖尿病予防

今日は、写真の製品を使いましたが、また便利な大麦製品を発見したらご紹介しますね！

ちなみに、ディップに使った森のバターとも呼ばれる“アボガドさん” も超優秀食材！

果物なのに、甘くない！脂質がなんと19%!！しかもその脂質の大部分が不飽和脂肪酸で、LDLコレステロールを下げるオレイン酸なんだって～。たんぱく質やビタミンEも豊富だし、本当に素敵

な果物なんです

今日も一日元気に過ごそーーー