えりこの真剣クッキング

おうちご飯、楽しんで作っております。

福岡の姉が送ってくれたタケノコやワラビ

アク抜きして調理しました〜

鶏肉といっしょに煮る

無意識に、甘めになる、、、

ああ、これ、亡き母の味だわ

定番のタケノコご飯も炊くの

ワラビはお出汁と薄口醤油で。

おつまみにちょうど良い🍶😊

オリーブオイルでの単純ソテーも好き💛

意外と！？わたくし、クッキングとは真剣に向き合っております😅

いつも外食ばっかりしていたから、その反動なのか、、、

さて、姉が筍を送ってくれたのに続いて、

今度は、大好きなおばが、クリニックに「柿の葉ずし」を送ってくれました〜！

なんと

なんと

80個も！！

こちら、奈良県の郷土料理

鯖と鮭のお寿司

毎日、最小限のスタッフで運営しているはずなのですが

2日で完食しました😄

やっぱりプロの作るものはおいしい💛

我慢が必要なときです。

だからこそ、少しでも喜びをみつけて生活しないと！ですね。

https://aohalclinic.jp/sejutsu/col2laser